國(guo)粹中(zhong)醫,憑借其溫和、補養、適合國(guo)人體質等(deng)優點,正(zheng)越來越受(shou)歡迎(ying)。昨(zuo)日,蘇城最大、功(gong)能最全的(de)(de)中(zhong)醫館——“李良濟(ji)”國(guo)醫館開館。今后,患者在(zai)這里不但可以享(xiang)受(shou)到名老中(zhong)醫坐診(zhen)、道地(di)(di)藥(yao)(yao)材、科(ke)學煎煮(zhu)這三(san)方面地(di)(di)道純(chun)正(zheng)的(de)(de)中(zhong)醫服務,還可以了解(jie)蘇州傳統(tong)吳(wu)門醫藥(yao)(yao)文化的(de)(de)歷史與傳承(cheng)。
□商報記者王駿/文蔣(jiang)世(shi)穎(ying)/攝(she)
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國醫館是家
中醫藥博物館
粉墻黛瓦(wa)、雕梁畫棟、楹聯匾額……走(zou)進位于楓橋工(gong)(gong)業園天靈中藥廠區(qu)的李(li)(li)良濟國(guo)醫館(guan),一(yi)(yi)股寧靜致(zhi)遠(yuan)的姑蘇古典風韻撲面而來(lai)。“這里既是看病坐診的國(guo)醫館(guan),也(ye)是了解(jie)吳(wu)門醫藥文化的博物(wu)館(guan)。”蘇州天靈中藥飲片公司總經理李(li)(li)建華告訴記者(zhe),將國(guo)醫館(guan)設在(zai)楓橋工(gong)(gong)業園的生(sheng)產(chan)廠區(qu)內,一(yi)(yi)方面是方便患者(zhe)開方后就近買到地道好藥材,更重要的是依托“李(li)(li)良濟”品(pin)牌傳承發揚中藥文化。
在(zai)蘇(su)(su)(su)州,“李良(liang)濟”名(ming)氣(qi)很響(xiang),這(zhe)家百年(nian)老號最初由(you)楓(feng)橋(qiao)人李金寶(bao)創立(li),流傳至今已(yi)歷經三代(dai)。2002年(nian),作(zuo)為(wei)李氏第(di)三代(dai)傳人,李建(jian)華成立(li)蘇(su)(su)(su)州市天靈中(zhong)藥飲片有(you)限(xian)公司,并將老字號“李良(liang)濟”進(jin)行(xing)了商標(biao)注冊。經過十余年(nian)的發(fa)展(zhan)(zhan),天靈中(zhong)藥已(yi)經發(fa)展(zhan)(zhan)成為(wei)蘇(su)(su)(su)州乃至江蘇(su)(su)(su)省最大的中(zhong)藥飲片生產企業。“李良(liang)濟”品牌也先(xian)后獲得(de)“中(zhong)華老字號”、“江蘇(su)(su)(su)省著(zhu)名(ming)商標(biao)”、“蘇(su)(su)(su)州知名(ming)商標(biao)”等稱(cheng)號。
李(li)建華說,國人(ren)相信中醫(yi),是(shi)對(dui)(dui)老祖宗流傳下來(lai)(lai)的(de)(de)瑰寶的(de)(de)信任(ren),但對(dui)(dui)其中內涵(han)豐(feng)富的(de)(de)中國傳統(tong)文化,卻(que)不甚了(le)解(jie)。既然是(shi)中醫(yi)老字號開出的(de)(de)國醫(yi)館,那(nei)就有(you)義務讓來(lai)(lai)這里(li)的(de)(de)患者了(le)解(jie)中醫(yi)文化的(de)(de)博大精深(shen)。只見(jian)面積2000多(duo)平方(fang)米的(de)(de)“李(li)良濟(ji)”國醫(yi)館中,四分之一是(shi)各(ge)個中醫(yi)臨床科室和中藥(yao)(yao)(yao)(yao)房,其他地方(fang)則是(shi)一個頗具規(gui)模(mo)的(de)(de)蘇(su)州中醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)博物館。這里(li)展示有(you)各(ge)種名(ming)貴藥(yao)(yao)(yao)(yao)方(fang)、古藥(yao)(yao)(yao)(yao)具、古藥(yao)(yao)(yao)(yao)書(shu)(shu)、古醫(yi)書(shu)(shu)等(deng),再現了(le)蘇(su)州傳統(tong)的(de)(de)吳門醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)文化的(de)(de)歷史(shi)、傳承和發展等(deng)各(ge)方(fang)面情(qing)況。此外,還設有(you)名(ming)貴中藥(yao)(yao)(yao)(yao)展區,陳列有(you)蟲草(cao)、阿膠、人(ren)參、鹿(lu)鞭、燕窩(wo)、雪蛤、各(ge)種蛇酒(jiu)等(deng),每一種都(dou)可追(zhui)溯其來(lai)(lai)歷及原產(chan)地的(de)(de)品質。據了(le)解(jie),目前(qian)這一博物館免費對(dui)(dui)市(shi)民開放,感(gan)興趣的(de)(de)市(shi)民都(dou)可以來(lai)(lai)這里(li)一探吳門中藥(yao)(yao)(yao)(yao)及其背后的(de)(de)故(gu)事。
當然(ran),稱(cheng)之為(wei)國醫(yi)(yi)館,那肯定是(shi)看(kan)病(bing)的(de)地方。一周(zhou)七天,“李良濟”分(fen)別邀請蘇(su)城九位名老中醫(yi)(yi)坐診(zhen),開(kai)展包(bao)括呼吸、心血管、消化、骨科、婦科等多種疾病(bing)的(de)診(zhen)療(liao)(liao)。在這里,市民可(ke)以享受到中華傳統醫(yi)(yi)學(xue)“望、聞(wen)、問、切”為(wei)主題、中醫(yi)(yi)藥養生保健為(wei)重(zhong)點的(de)醫(yi)(yi)療(liao)(liao)服務。
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好藥方還得配
地道藥材(cai)科(ke)學煎煮
把脈、開方……上午9點,國(guo)醫館負責人周(zhou)菊(ju)(ju)仙端坐(zuo)在案前為患者問診,短(duan)短(duan)半個小時,經(jing)她問診的患者已經(jing)有三四位。開業首(shou)日,“李(li)良濟”國(guo)醫館進行了半天(tian)義(yi)診,不少市民都(dou)慕名(ming)前來(lai),這可忙壞了各位坐(zuo)診的老中醫。趁著大伙(huo)去抓藥的空隙,周(zhou)菊(ju)(ju)仙和記(ji)者聊了起來(lai)。
“國醫館位(wei)置(zhi)比較偏遠,但如此受熱捧,大家還是看中(zhong)(zhong)(zhong)李良濟藥(yao)材(cai)的(de)(de)(de)純(chun)正地道。”周菊仙說,一般人覺得(de),中(zhong)(zhong)(zhong)醫好(hao)(hao)(hao)不(bu)好(hao)(hao)(hao),主要看方子(zi),其實這種認識是比較片面的(de)(de)(de)。因(yin)為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)醫與西醫不(bu)同,藥(yao)物的(de)(de)(de)成分標準并不(bu)精細,很多還是食藥(yao)同源(yuan)。所以,一副(fu)好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)方子(zi),還需要有地道的(de)(de)(de)藥(yao)材(cai)和科學的(de)(de)(de)煎煮方法,缺了這兩樣,藥(yao)性(xing)就要打折扣。
這其中,地道(dao)藥(yao)材(cai)最為重要,中藥(yao)自古(gu)就(jiu)有“地道(dao)性”之說。由(you)于(yu)(yu)各地所(suo)處的(de)(de)生(sheng)態、地理環境不同,藥(yao)物(wu)本身的(de)(de)治療(liao)作用(yong)也有著顯著的(de)(de)差(cha)異。產(chan)(chan)(chan)于(yu)(yu)浙江的(de)(de)貝母叫(jiao)浙貝母,長(chang)于(yu)(yu)清肺祛痰,適用(yong)于(yu)(yu)痰熱(re)蘊肺之咳(ke)嗽;而(er)產(chan)(chan)(chan)于(yu)(yu)四(si)川的(de)(de)川貝母,長(chang)于(yu)(yu)潤肺止咳(ke),治療(liao)肺有燥熱(re)之咳(ke)嗽、虛(xu)勞咳(ke)嗽。同是黃連,四(si)川產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)所(suo) 含 有 效 物(wu) 質 比(bi) 湖 北 產(chan)(chan)(chan) 的(de)(de) 高2.73%。而(er)這正(zheng)是“李良濟”最主要的(de)(de)優(you)勢。作為蘇州乃至(zhi)江蘇最大的(de)(de)中藥(yao)飲片生(sheng)產(chan)(chan)(chan)商,它的(de)(de)所(suo)有原料都來自于(yu)(yu)原產(chan)(chan)(chan)地,這才成就(jiu)了“藥(yao)材(cai)好(hao)(hao)、藥(yao)才好(hao)(hao)”的(de)(de)信譽。
此(ci)外,中藥煎煮(zhu)(zhu)也(ye)非常有(you)講(jiang)究,絕不(bu)是(shi)(shi)泡一(yi)泡、煮(zhu)(zhu)一(yi)煮(zhu)(zhu)這(zhe)(zhe)(zhe)么簡單。它也(ye)有(you)一(yi)套嚴格的(de)流程,一(yi)些中藥材因(yin)性質(zhi)、成分特殊,煎煮(zhu)(zhu)時還需要(yao)特殊處理,方可(ke)產生最佳(jia)效果。以一(yi)副現代(dai)人比較常用的(de)“平肝潛陽”方子為(wei)例(li),里(li)面的(de)石決明、珍(zhen)珠母就(jiu)要(yao)先煎,而一(yi)味鉤屯則需要(yao)后下。周(zhou)菊(ju)仙說,這(zhe)(zhe)(zhe)些講(jiang)究不(bu)要(yao)說如今的(de)年輕人不(bu)懂,就(jiu)是(shi)(shi)不(bu)少(shao)“老藥罐”也(ye)未必清楚(chu)。但是(shi)(shi)“李(li)良濟”當年就(jiu)是(shi)(shi)憑著(zhu)精良的(de)膏方制作工藝在蘇(su)州(zhou)闖出了名(ming)頭。近兩年,公司又投(tou)資7000多萬興建了擁有(you)400多臺現代(dai)化煎煮(zhu)(zhu)機的(de)煎制中心(xin),其中藥代(dai)煎服務(wu)已經基本覆蓋了整個蘇(su)州(zhou)大(da)市,這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)質(zhi)量保證是(shi)(shi)可(ke)以讓人放心(xin)的(de)。
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建植物園恢復
400多種(zhong)蘇(su)州中(zhong)草藥
中(zhong)醫現在(zai)越來越受到人們重(zhong)視,除了治病(bing)功能(neng)外,更重(zhong)要的(de)是(shi)它具有“治未病(bing)”的(de)保健功效(xiao)。而天(tian)靈中(zhong)藥(yao)在(zai)中(zhong)藥(yao)飲片領域做大做強的(de)同時,將目(mu)光瞄準(zhun)了健康產業,開始實行(xing)多元化發展戰(zhan)略(lve)。
這(zhe)次李(li)(li)良濟(ji)國醫館(guan)的(de)開業(ye)(ye),將提供(gong)傳統的(de)正宗中醫醫療、保(bao)健(jian)和(he)養生服務,為群眾的(de)身(shen)體健(jian)康(kang)(kang)(kang)加上(shang)“雙保(bao)險”,也為它(ta)的(de)健(jian)康(kang)(kang)(kang)產業(ye)(ye)鏈(lian)條(tiao)補上(shang)了重要一環。李(li)(li)建華介紹說,中藥(yao)文化國粹,除了發掘保(bao)護,更需(xu)要的(de)是創(chuang)新發展,緊(jin)跟未(wei)來的(de)健(jian)康(kang)(kang)(kang)消(xiao)費潮流就(jiu)(jiu)是中藥(yao)行業(ye)(ye)的(de)出路。因此,今(jin)年(nian)開始,天靈中藥(yao)將在太(tai)湖邊(bian)的(de)西部生態城(cheng)興建一座集科普教學和(he)旅游觀(guan)光為一體的(de)中草藥(yao)植物園(yuan),這(zhe)里將陸續恢復種植400多種蘇(su)州地產的(de)中草藥(yao)。而早在2013年(nian),天靈中藥(yao)就(jiu)(jiu)成(cheng)立(li)了李(li)(li)良濟(ji)健(jian)康(kang)(kang)(kang)產業(ye)(ye)有(you)限公(gong)司(si)。該公(gong)司(si)位于蘇(su)州科技(ji)城(cheng),總投資達(da)1.5億元,占(zhan)地面積(ji)為36000多平方米,集中醫藥(yao)品(pin)、保(bao)健(jian)品(pin)、日用品(pin)的(de)研發與銷售于一體,未(wei)來健(jian)康(kang)(kang)(kang)產業(ye)(ye)的(de)營收,將占(zhan)“李(li)(li)良濟(ji)”的(de)30%左右。